ثمار برية تحارب شيخوخة الخلايا

وقالت ليودميلا كوفالينكو، مديرة المعهد الطبي في الجامعة:"درسنا العديد من الثمار البرية التي تنمو في مناطق الشمال الروسي مثل العنبية الزرقاء، وعنب الدب، والتوت البري (كرانبيري)، كونها تحوي على مركبات البوليفينول، وهي مواد تنتجها النباتات للحماية من الأشعة فوق البنفسجية والآفات والأمراض.. أثبتت التجارب أن هذه المواد قادرة على إبطاء شيخوخة الخلايا وتطور التليف النسيجي".

وأضافت:"أكدت الدراسات الحديثة العديد من التأثيرات البيولوجية الرئيسية للبوليفينول، التأثيرات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهاب، وتنظيم سير عدد من العمليات الأيضية، والتأثيرات المضادة للميكروبات والواقية من السرطان وغيرها".

ووفقا للعالمة، فإن عملية التليف النسيجي، أي استبدال النسيج الطبيعي بنسيج ندبي، هي الأكثر شيوعا في الرئتين والكبد والكليتين، بالإضافة إلى جدار الأمعاء والقلب، فهذه الأعضاء هي الأكثر عرضة للإصابة بالالتهاب المزمن، ونقص الأكسجين، أو التلف الميكانيكي، وفيها يكون التندب خطيرا بشكل خاص، لذا فإن مركبات البوليفينول الطبيعية قد تصبح أساسا لعلاج تلف الخلايا في هذه الأعضاء المهمة للجسم.

المصدر: لينتا.رو

إقرأ المزيد

صيدلية الطبيعة في سبتمبر.. فواكه يجب تناولها قبل حلول الخريف

مع اقتراب نهاية سبتمبر تمنحنا الطبيعة فرصة أخيرة للاستمتاع بفواكه وثمار لا تعوّض، تجمع بين المذاق الرائع والفوائد الصحية الكبيرة.

براعم البروكلي.. كنز طبيعي لتقوية العظام

أظهرت دراسة نشرتها مجلة "Food & Function" العلمية أن مستخلص براعم البروكلي تحتوي على مواد تساعد في تقوية النسيج العظمي.

منتج طبيعي يحمي الكبد من السموم

أظهرت دراسة حديثة نشرتها مجلة "Food & Function" أن عصير ثمار العوسج المخمّر يحمي من تلف الكبد الناتج عن الباتولين، وهو سم موجود في الفاكهة الفاسدة ومنتجاتها.

فواكه وخضروات ضرورية لصحة القلب

كشفت دراسة أجراها علماء من جامعة ريدينغ البريطانية أن بعض الفواكه والخضروات تعتبر بالغة الأهمية للحفاظ على صحة القلب.

نباتات تستعمل في الطب الشعبي الهندي قد تساعد في محاربة السكري

أظهرت دراسة نشرتها مجلة Frontiers in Nutrition أن بعض النباتات التي تستخدم في الطب الشعبي في الهند قد تكون مفيدة في محاربة السكري.

نبات بري يحسن المناعة ويدعم صحة الكبد والدماغ

بيّنت دراسة علمية حديثة أن نبات "الغاسول" أو Hippophae، يدعم صحة عدة أجهزة في الجسم بشكل ملحوظ، بدءا من الكبد وصولا إلى الدماغ.

ثمار برية تعزز صحة الفم والأسنان

أظهرت دراسة علمية أن ثمار العنبية الحامضة "Cranberry" تعزز صحة الفم وتحمي الأسنان واللثة من التسوس والالتهابات.